Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Recipes From Cuisine: Boerekos Resepte

Ouma se doekpoeding

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

1 koppie suiker 1 koppie botter 3 eiers 2 eetlepels appelkooskonfyt 4 koppies meelblom 1 teelepels elk naeltjies (fyn), kaneel, gemmer ensout 3 teelepels koeksoda 1 koppie elk sultanas, korente, versuikerde skil, pitlose rosyne en melk koppie warm water, afgekoel 2 eetlepels brandewyn Sif meelblom,nealtjies, gemmer, kaneel en sout saam. ...

Read more

TAMATIE-LAMSVLEIS MET KLUITJIES BREDIE

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.3 / 5)

kookolie 1 tot 2kg dik lamsnek skywe 1 el asyn sout en varsgemaalde peper na smaak 3 uie, in skywe gesny 2 knoffelhuisies, fyngedruk 4 tamaties, geskil en gekap 5ml suiker 2 x 250 ml vleisaftreksel van jou keuse 3 groot aartappels, in kwarte gesny 3 groot wortels in stukke ...

Read more

Spoorwegkoffie / Stasiekoffie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

  Bestandele: 3 Koppies witsuiker 3 Koppies baie sterk moerkoffie (klaar getrek)- die lepel moet somner regop staan :)) 3 Koppies kookwater ½ Teelepel sout Metode: Roer suiker oor lae hitte in kastrol tot gekarmaliseerd Voeg moerkoffie by Roer oor lae hitte vir 10 tot 15 min (om koffiesterkte te ...

Read more

GEBRAAIDE WILDSBOUD OF BLAD IN SOETWYN

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

1 wildsboud of blad 500g skaapskenkel of nek MARINADE: 250ml soetwyn 15ml Worcestersous 60ml olie 60ml appelkooskonfyt 30ml wynasyn 15ml growwe sout 5ml swartpeper 3 knoffelhuisies, fyngedruk Marineer boud vir 2 dae in karringmelk, in die yskas. Gooi karringmelk weg. Plaas die vleis in ?n swaar yster kastrol of kasserolbak ...

Read more

A LA HASIE

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

  FYNPROEWERS KONINGSKOS. 1 haas 750ml rooi wyn 50g varkvet 2 uie 12.5ml mielieblom 50ml rum 1 lourierblaar 5g roosmaryn 5 gekneusde knoffelhuisies 5g koljander 250g geweekte pitlose pruimedante speserye na smaak Sny haas in groterige stukke. Marineer vir 24 uur in wyn. Sny varkvet in klein skyfies. Braai uie ...

Read more

Sampioen tert

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Hierdie tert is heerlik saam met braaivleis Kors ½ koppie gerasperde kaas ½ koppie meel ½ koppie Sagte botter Meng alles liggies en druk uit in ñ 30×20 cm oondpan en hou eenkant. Vulsel 3 Pakkies sampioene opgekerf 1 koppie room 3 eiers, geklits 250g gerasperde cheddar kaas Verhit oond ...

Read more

Wildsnek in suurroom / karringmelk

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

Bestandele: Wildsnekkestukke , bv.gemsbok, rooi- of springbok 30 ml koekmeelblom 5 ml mielieblom sout en peper na smaak 5 ml bruinsuiker 2,5 ml fyn neutmuskaat 2,5 ml fyn gemmer 1 ml fyn naeltjies 15 ml droë pietersielie 15 ml gegeurde seesout 15 ml olie 15 ml botter 250 ml karringmelk ...

Read more

Maklike Jambalaya

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

60 ml olyf olie 3 huisies knoffel 2 x 250 ml grof gekerfde uie 500 gram knoffel worsies – sny in 1/4 stukkies 500 gram ham – sny in 1/2 blokkies 375 ml koppies rou kort bruin rys 4 seldery stokke – sny in 5cm stukke 1 groot groen soet ...

Read more

Biltongpot

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.1 / 5)

Met die (hopelik) oorvloed van biltong , is hierdie resep die ware Jakob. Anders moet jy maar van daardie pakkies by die supermark kry of ‘n maat afpers! Bestanddele: 500g gesnyde biltong 500g pasta (enige vorm, maar spaghetti pas nie so lekker nie) 250g botter (of margarien as jou gewete ...

Read more

Lui vrou eenpot

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

1 pak rou fatti & moni’s macaroni 1 kg hoender porsies ontvries 1 pakkie minestrone sop 1 groot ui 3 middelslag aartappels 1 of 2 knoffel huisies Metode 1. Bespuit of smeer oondvaste pyrex bak met olie of margarien. 2. Braai hoender porsies tot ‘n goudbruin maar nie gaar. (Hoender ...

Read more