Recipe Type: Braai Bygeregte
Ouma se Kul Mielie Potbrood
8k Koekmeel1/2k Suiker 2 Pakkies kitsgis 1 tl Sout Blikkie heelpit mielies, gedreineer, droog gedruk met skoon doek1/2k Varkvet 700 ml lou warm water Meng die droe bestanddele en vryf die vet met vingerpunte in. .Maak aan met louwater en knie vir 10minute tot glad. Laat rys, knie af Rol ...
Read moreBraai bysake: Biltong Rolletjies en knoffel aartappels
Lekker plan vir gister Se broodrolletjies wat Al bietjie hard geword het. Jy het nodig: Broodrolletjies Klam fyn gekerfde biltong 1 medium grootte aartappel Vir elk Gekneusde knoffel Gerasperde Kaas Sout en peper Na smaak Botter: Aromat na smaak Voorverhit oond Na 180’C Kook aartappels sag, maar nog ferm. Laat ...
Read moreSo by my Kool
Heel gebakte Koolkop oor die kole. So ietsie anders as die gewoon. Heerlike bygereg vir braaivleis. . 1 medium koolkop botter 125 ml room aromat na smaak rooi peper na smaak (cayenne peper) peper & sout na smaak paar knoffeltoontjies, geskil en gekneus kaas in skywe gesny 8 repe spek ...
Read morePlanne met Braaibroodjies
Almal lief Braaibroodjie! En natuurlik die traditionele tamatie, uie en kaas, sout en peper Braaibroodie bly maar tops, maar soms het mens ook lus vir afwisseling. Ek deel gou paar gunsteling vulsels idees . Piesang met spek en grondboontjiebotter Meng eers bietjie botter en mayonase smeer op broodjie, dan tamatie; ...
Read moreMayonnaise en Kaas Broodjie
Heerlik as braaivleis bygereg of sommer so op sy eie . Jy het nodig; . 500 ml koekmeel 20 ml bakpoeier 250 ml volroom melk 2 groot eiers – geklits 125 ml mayonnaise mespunt sout 20o g gerasperde cheddar kaas 5 ml gemengde droë kruie So gemaak: Voorverhit die oond ...
Read moreSappige Suurlemoen en Peper T-Been in die pan
500 g T Been per persoon (matured) oopgestaan dat dit lug skep, vleis moet kamertemperatuur wees Olyfolie Botter ( so 3 el ) Suurlemoensap Growwe gemaalde swartpeper (genoeg, moenie skaam wees nie ) Sout na smaak Lekker groot swaarboompan Sny kepies aan die vetkant van jou T Been, smeer goed ...
Read moreBraaivleis Bruinpoeding Potjie
Jy het nodig 2 eiers 1 eetlepel botter of margarien, gesmelt 1 eetlepel gouestroop 2 koppies koekmeel 1 teelepel bakpoeier knippie sout 1 teelepel koeksoda ½ koppie melk 3 el appelkooskonfyt knippie gemaalde gemmer Vir die sous: 4 koppies water 1 teelepel vanieljegeursel 4 koppies suiker 1 koppie room ...
Read moreKampvuur Poeding
As jy braai vandag, kan die bederfie lekker handig inkom… soete verleiding, vir Pa, en sommer die hele span…!! Verrassings Horingkies Vul ‘n roomys horingkie met allerhande lekker bederfies,… piesang, malvalekkers, choc chips, neute, grondboontjie botter., karamel stroop… die keuse is eindloos… draai toe in foelie… sit op rooster oor ...
Read moreBraaivleis aptyt opwekkers
Soetrissie pynappel en chorizo kebabs 1 vars pynappel, afgeskil en hap grootte gesny 500 g chorizo-wors, in duim dikte skyfies gesny 5 el heuning (stroop werk ook as vervanger) 500 ml Sweet chillie sous 4 knoffeltoontjies gekneus en fyn gekap 4 el bruinsuiker , opgelos in bietjie warm water 1 ...
Read more