Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en BĂȘre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Recipes From Cuisine: Boerekos Resepte

Melktert

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

Geskiedenis van Melktert Melktert, letterlik vertaal as “melktert” in Afrikaans, is ‘n ikoniese Suid-Afrikaanse nagereg met ‘n ryk geskiedenis wat strek terug tot die vroeĂ« koloniale dae onder Nederlandse setlaars in die 17de eeu. Hierdie gereg is afkomstig van die Nederlandse ‘mattentaart’, ‘n soort kaaskoek. Toe die Nederlandse setlaars in ...

Read more

Bobotie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

Geskiedenis van Bobotie Bobotie is ‘n tradisionele Suid-Afrikaanse gereg met ‘n ryk geskiedenis wat die uiteenlopende kulinĂȘre invloede van die streek weerspieĂ«l. Die gereg is oorspronklik van die Indonesiese gereg “Bobotok” afgelei en is deur die Kaapse Maleise gemeenskap in Suid-Afrika aangepas. Dit het oor die jare ontwikkel en plaaslike ...

Read more

Ingelegde eiers

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.8 / 5)

  12 hard gekookte eiers ~ afgedop Klein stukkie gemmerwortel, gekneus paar brand rissies, gehalveer en ontpit paar knoffeltoontjies, geskil en gekneus 1 tl sout 750 ml liter wit asyn 2 tl wit of swart pepperkorrels Plaas gedopte eiers in houers saam met gemmer en rissies. Kook res van die bestandele saam vir 15 minute ...

Read more

Heerlike Groenboontjie Bredie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.4 / 5)

1 ui gekap knoffel na smaak 6 med aartappels 600g stewing beef 1kg groenboontjies ~ gekerf 2 tubs knorr beef stock swart peper na smaak Ek het knoffel en uie gesmoor en toe my vleis saam gesit. Voeg by 2 tubs knorr beef stock en swart peper. Dan so bietjie ...

Read more

Heuning Tjops

Recipe Type: , , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.1 / 5)

Hemelse Blatjang~Heuning Tjops oor die Kole *10 lams of vark loin tjops vir die sous/marinade 1 koppie blatjang 1 koppie persekonfyt 1/2 kop heuning 1 kop louwarm water 3 el kookolie 2 el bruinsuiker 2 el suurlemoensap 1 tl roosmaryn 1 tl matige kerriepoeier sout peper na smaak Meng al ...

Read more

Tuna Poffertjies

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

  2 blikkies tuna chunks ~ gedreineer halwe ui,baie fyn gekap 2 knoffeltoontjies,gekneus en gekap 2 jumbo of 3 groot eiers 1 tl opgehoopte bakpoeier koppie koekmeelblom bietjie melk mespunt rooi peper mespunt droe pietersielie sout na smaak olie om in te braai paprika vir sprinkel,na gebak Vlok die tuna ...

Read more

Cremora Pynappel Tert

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.9 / 5)

Dubbele lekkerte 1 pakkie tenniskoekies (hou 3 eenkant vir krummel) 1 x 500g pak cremora poeier 1 blik fyngemaakte pynappels 1 kop kookwater 1 pakkie suurlemoen of pynappel jellie ~ aangemaak met halwe kop kookwater,en effe afgekoel 2 blikkies kondensmelk baie koud, verkieslik oornag verkoel in yskas 1 kop suurlemoensap ...

Read more

Kerrie Sult

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

Die is n heerlike “Curry Brawn” resep wat ek uit my skoonma Anna  Greenberg se resepte boek gaan krap het. Dis heerlik en verskriklik maklik. 4 Varkpote – skoon gemaak ‘n stuk skaap blaarpens skoon gemaak 1.5kg beesskenkel vleis 5 groot uie, gekap 400 ml asyn 30ml matige kerrie poeier ...

Read more

Smul lekker Beeshart Repies

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Beeshart repies met egte botter broodjie. nie almal se dis maar vreeslik lekker. bees hart repies. 1bees hart skoon gemak en in repies gesny. maak n dik sousie van texan pork spice, heelwat woester sous en n bietjie asyn. braai in n pan met n bietjie botter. hy kan repies ...

Read more

Halfmaan Konfyt Hand Tertjies

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.4 / 5)

Verspot maklike konfyt tertjies: 1 pakkie 500 g bruismeel 250 g koue botter gerasper 2 x 125 ml houertjies room 1 kop fyn konfyt van jou keuse 1 el maizena 1 groot eier 1 el melk mespunt sout Voorverhit jou oond 200 C Sif bruismeel en sout 2 keer deur ...

Read more