Loader

Recipes From Cuisine: Boerekos Resepte

WALDOLF SLAAI

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

WALDOLF SLAAI – Luzette Liebenberg Jackson –  via facebook 2 uie (gesnipper) 1 greenpeper (in blokkies) 250 g sampioene (in skywe) 1 fyngesnyde slaaiblaar 4 groot worteels (fyn gerasper) 1 blik (410 g) pit mielies (gedreineer) 500 ml bevrore ertjies Kaas blokkies 1 blik pynappels (blokkies en gedreineer) 100 ml ...

Read more

TAMATIE-EN-UIE BROODJIE

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

TAMATIE-EN-UIE BROODJIE –  Luzette Liebenberg Jackson – via facebook 1 x 500 g bruismeel 1 pakkie tamatie-en-uie-sop of tamatieroomsop 2-3 repe swoerdlose spekvleis, gekap 1 ui gekap 15 ml kookolie 1 x 500 ml houer karringmelk Voorverhit oond tot 180° Meng bruismeel en soppoeier Braai spek en ui in verhitte ...

Read more

Chakalaka Broodjie

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.2 / 5)

CHAKALAKA BROODJIE – (kan ook muffins maak) 500 ml koekmeel 10 ml bakpoeier sout & peper na smaak 4 eiers 410g Chakalaka (matige geur / sterker geur indien verkies) 125 ml Cheddar kaas gerasper Voorverhit oond tot 180° Sif droë bestandele saam Klits eier & chakalaka Meng eier mengsel met ...

Read more

GEMENGDE MIELIEPAP

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

GEMENGDE MIELIEPAP – Luzette Liebenberg Jackson – via facebook 125 g mushrooms 2 blokkies hoender aftreksel 250 ml gemengde groente 50 ml margarien 750 ml water 625 ml mieliemeel 125 ml gerasperde cheddar kaas Kook gekapte mushrooms, gemengde groente en hoender aftreksel in die water, voeg dan botter by Voeg ...

Read more

Soet Peppadew Pekel

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Bestanddele 3 koppies vars peppadews (Stingels en  van die sade verwyder) 1 koppie bruinsuiker 1 koppie kookwater 1 eetlepel heuning 1 teelepel growwe sout 1 koppie wit druiwe asyn Koljander sade, heel swart peper korrels, heel anys saad, naeltjies Sit peppadews, water, sout, suiker en heuning in ‘n pot. Kook ...

Read more

Kalahari Hoender Pastei

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.5 / 5)

Hoender pastei hoef nie altyd baie moeite te wees nie.   Bestanddele: 1 pak skilferkors deeg (haal hierdie sommer die oggend al uit die vrieskas as jy besluit om pastei te maak) 1kg hoender fillette 1 l water 2-3 e Worcetershire sous Hoender speserye knippie of twee oregano 1 blokkie ...

Read more

Sjerrie en Beesstert Bredie

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.3 / 5)

Bestanddele:   90ml koekmeelblom 5 ml sout 2 kg beesstert, in porsies gesny 50ml braaivet of olie 300g sampioene, gekerf 1 rooi soetrissie, ontpit, in ringe gesny 1 knoffelhuisie, gekneus 2 groot uie, in ringe gesny 4 aartaappels, opgesny 2 vleisaftreksel-blokkies 15 ml kerriepoeier 15 mal paprika 2 tl bisto ...

Read more

Kaas en Kruisement Ravioli Vinnig

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Bestanddele Wonton velletjies (verkry by chinese supermark) 1 koppie goudakaas gerasper 1 koppie Tussers of ander wit cheddarkaas gerasper 6 eiergele 1/2 koppie gekapte vars kruisement blare 4 blokkies hoenderaftreksel 2lt kookwater sout en peper na smaak olyf olie   Meng kaas met eiergeel en kruisement. Sit so 1 teelepel ...

Read more

Spek Pynappel Kebabs

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Bestanddele Repies (streaky) bacon ~ spek vars of geblikte pynappel stukkies Sparerib marinade (Steers marinade werk lekker)   Rol 1 spek repie om elke stukkie pynappel, ryg op sosatie stokkies tot vol. Verf liggies aan albei kante met marinade, rooster tot bros oor kole by die volgende braai of rooster ...

Read more

Cheezas

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Bestanddele: Gesnyde rogbrood Gekapte ham of kouevleis van keuse Tamatie gekap Chives fyn gekerf Mozzarella en gouda kaas gerasper Botter Mayonnaise Warm mostert sout en peper   Smeer snye brood met botter dan met mayonnaise en mostert. Sit ‘n paar stukkies tamatie, ham en chives op elke sny. Geur na ...

Read more