Tag: Poffertjies
Peri-Peri Polonie Poffertjies
Lekker randrekker met ‘n bytJy het nodig3kop bruismeel2 ekstra groot eiers3 dik skywe goeie gehalte Polonie, grof gerasper 1½ tl kerriepoeier ½ tl peri peri poeier ½ tl sout*opsioneel fyn gekerfde groen en rooi brandrissiesyskoue water750 ml kookolie So gemaak;In ‘n lekker groot mengbak, voeg bruismeel, sout, kerriepoeier en peri ...
Read moreSlapdeeg Biltong en Kaas Pasteitjies
Ideale happie vir middagete,vinnig om te maak, lekker vir vingeretes; selfs lekker kosblik idee. Almal gaan hiervan hou ! . Slapdeeg: 1 kop melk ½ kop kookolie 2 groot eiers – kamertemperatuur 1 kop koekmeel 1 tl bakpoeier aromat na smaak cayenne peper na smaak (rooipeper) ½ tl sout . ...
Read morePatatkoekies met kaneelsuiker
2 koppies gaar (*droog ) patat wat in suiker gekook is, fyn gedruk (*nie waterig nie) 3/4 kop koekmeel 1 tl bakpoeier knypie nutmeg knypie pypkaneel knypie sout 2 groot eiers geskei 2 el gesmelte botter 3/4 kop melk kaneelsuiker vir sprinkel kookolie vir vlak braai Klop jou eierwitte lekker ...
Read moreTuna Poffertjies
2 blikkies tuna chunks ~ gedreineer halwe ui,baie fyn gekap 2 knoffeltoontjies,gekneus en gekap 2 jumbo of 3 groot eiers 1 tl opgehoopte bakpoeier koppie koekmeelblom bietjie melk mespunt rooi peper mespunt droe pietersielie sout na smaak olie om in te braai paprika vir sprinkel,na gebak Vlok die tuna ...
Read moreKarringmelk Vetkoekies
jy het nodig: 4 kop koekmeel 4 groot eiers 1 kop karringmelk 4 tl bakpoeier halwe teelepel sout *olie om te braai So gemaak: In lekker groot mengbak, klits eiers en karingmelk goed saam Voeg nou res van die bestandele by, meng goed tot ‘n lekker stywe deeg Laat staan ...
Read moreVetkoek Poffertjies
Lus vir ‘n Vinnige maar lekker vetkoek poffertjies? 2 koppies koekmeel 2 tlepels bakpoeier 2 groot eiers ½ teelepel sout 3 teelepels botter 1 koppie melk ongeveer 2 koppies olie om mee te bak 1. Sif die droë bestanddele saam. 2. Vryf die botter daarin en maak die deeg met eier ...
Read moreBoeliebief Poffertjies
Lekker vinnige happie, hetsy ontbyt, , vir die kosblik, middagete of aandete…. Jy het nodig: 500ml koekmeel knypie sout 10ml bakpoeier 5 ml rooipeper (cayenne pepper0 1tl “crushed garlic” – knoffel. 1 eier water of melk 1 blik (340g) boeliebief, fyngedruk ui baie fyn gekap Kookolie vir diepbraai Aromat vir ...
Read moreMieliepap tert poffertjies:
lekker so op sy eie , of ‘n lusmaker by die braaivleis.. 1 kop gaar dik stywe mielie pap – afgekoel (nie slappap of te styf nie) 1 kop koekmeelblom 3 t/lepels bakpoeier knypie mosterdpoeier knypie cayenne peper pakkie spek, opgkap en brosbruin gebraai ‘n eier 2 gerookte worsie – ...
Read moreSlappap Poffertjies
Baie lekker vir apteit- wekkers voor braaivleis… Maak ‘n stywe slap pap 1 kop Mieliemeel 3 kop water Bestanddele: 2 kop Slap pap 2 kop Koekmeel 2 kop Gerasperde kaas 4 teel Bakpoeier 2 eiers halwe teelp rooipeper (Cayene peper) kwart teelp mostertpoeier Knippie sout aromat Meng alles saam, behalwe ...
Read more