Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Tag: gemmer

Heuning en Gemmer Varkboud

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

Hierdie is ‘n hemelse stukkie vleis; die gemmer en heuning komplimenteer mekaar soos vinkel en koljander. Bedien met soet groente patat of pampoen)  as jy warm voorsit. Self baie lekker vir kouevleis en slaai 1 varkboud + – 1½ kg 8 heel knoffeltoontjies sout en peper na smaak olyfolie 4 ...

Read more

Peer en Gemmertert Poeding

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

45 ml sagte botter 250 ml bruinsuiker 2 eiers 60 ml melk 5 ml vanieljegeursel 310 ml bruismeel 5 ml fyn gemmer 1 x 410 g blik peerhalwes, gedreineer en in skyfies gesny Stroop 250 ml room 250 ml ligbruinsuiker Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer ’n middelslag-oondbak. ...

Read more

Kruie en Speserye

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

Al ooit gewonder oor die gebruike van Kruie en Speserye ??   Pimento (Allspice) – Bredies Basiliekruid (Basil) – Tamatie, eier, kaas, skaap, visgeregte en slaaie Lourierblare (Bay leaves) – Sop, bredies, maalvleis, bobotie, piekels, vis en  pastas Kappertjiesaad (Capers) – Vis- en ander seekosse Rissiepeper (Cayene pepper) – Kaas- ...

Read more

Hoenderslaai met mango en gemmermayonnaise

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

6 hoenderborsie filette 250 ml witwyn 250 ml hoenderaftreksel 2 ml swart peperkorrels 3 lourierblare bossie gemengde kruie 2 selderystingels, gekap 45 ml pietersielie, gekap 3 groot mango’s, geskil en gesny Gemmermayonnaise: 200 ml mayonnaise 200 ml suurroom 1 suurlemoenskil, gerasper 30 ml suurlemoensap 10 ml heuning 1 stukkie gemmerwortel, ...

Read more

Kits gemmerbier

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

1 liter suiker 5.25 liter louwarm water 15 ml gis 10 ml suiker 250 ml louwarm water 10 ml jamaika gemmer Los die suiker in die water op. Meng die gis met die 10 ml suiker en roer die louwarm water by. Laat dit in n warm plek staan vir ...

Read more

Gemmerbier

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.7 / 5)

4,5 liter water 28 g gemmerwortel 500 ml suiker 15 ml gis 5 ml suiker 250 ml louwarm water 1 suurlemoen Kook water en voeg gekneusde gemmerwortel en suiker by. Roer dit tot die suiker opgelos is. Giet in n emaljekan of – emmer en laat afkoel tot louwarm. Meng ...

Read more