Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Tag: bredies

Trooskos – Beesvleis en Groente Bredie

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.1 / 5)

  1 kg heel skywe beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, chuck ens.) 2 groot uie, opgekap 2 groot aartappels – geskil en in kwart gesny 3 wortels, geskraap en opgekap in hap grootte 2 kop gevriesde groenboontjies 2 el botter ½ tl tiemie swartpeper na smaak sout na smaak ...

Read more

Ouma se Beesvleis Potbraai

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.6 / 5)

Kook met nostalgie 1 kg beeskook van jou keuse (dikrib, brisket, braising steak ens.) 2 groot uie, opgekap 4 knoffeltoontjies, gekneus 3 groot aartappels – geskil en halveer 2 el botter 1/2 tl tiemie 1/2 tl geroosterde koljander, fyngemaal mespunt fyn naeltjies swartpeper na smaak sout na smaak 1 el ...

Read more

Spardeeg Kluitjies

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

Vinnig en maklik Lekker smul kluitjies van klaargemaakte deeg. Volgende keer as jy ‘n lekker bredie maak, probeer gerus die smul lekker bykos. 1 Pot klaargekookte bredie van jou keuse 1 pak spar brooddeeg Voorverhit oond 180 C Breek brooddeeg in bolletjies, pak bo op jou bredie Bak in voorverhitte ...

Read more

Tamatie en Groenboontjie Skaap Skenkel Bredie

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.3 / 5)

pure nostalgie, nes ouma se bredie… Bestanddele: 1- tot 2 kg skaap skenkel stukke 1/4 kop kookolie 3 groot uie, in skywe gesny 3 knoffelhuisies – gepers 500 ml vleis aftreksel – warm ekstra warm water 3 groot aartappels, in kwart stukke gesny 500 g groenbone 1 pak sampioene – ...

Read more

Nederige Wors – Pot

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.4 / 5)

My gesin se gunsteling pot, die is ‘n baie nederige pot.. trooskos Bietjie kookolie vir braai 2 el botter 1 kg boerewors 500 g varkworsies 1 blikkie botterbone 3 tl koekmeelblom 3 kop aftreksel van jou keuse halwe kop rooi wyn 2 el tamatiepuree 1 tl mosterdpoeier 1 el worcestersous ...

Read more

Oondgebraaide Dikrib

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (3.5 / 5)

Jy het nodig… 2 kg Dikrib (short rib) Handvol gewaste klein aartappels, met skil aan SOUS 2 groot uie, fyn gekap 6 knoffel, gekneus bietjie olie eetlepel botter koppie tamatiesous (allgold) 3 el worcestersous 3 el soyasous 3 el asyn koppie water 3 el heuning lekker teelepel mosterd – dijon ...

Read more

GEBRAAIDE WILDSBOUD OF BLAD IN SOETWYN

Recipe Type: Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (4 / 5)

1 wildsboud of blad 500g skaapskenkel of nek MARINADE: 250ml soetwyn 15ml Worcestersous 60ml olie 60ml appelkooskonfyt 30ml wynasyn 15ml growwe sout 5ml swartpeper 3 knoffelhuisies, fyngedruk Marineer boud vir 2 dae in karringmelk, in die yskas. Gooi karringmelk weg. Plaas die vleis in ?n swaar yster kastrol of kasserolbak ...

Read more

A LA HASIE

Recipe Type: , Cuisine:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

  FYNPROEWERS KONINGSKOS. 1 haas 750ml rooi wyn 50g varkvet 2 uie 12.5ml mielieblom 50ml rum 1 lourierblaar 5g roosmaryn 5 gekneusde knoffelhuisies 5g koljander 250g geweekte pitlose pruimedante speserye na smaak Sny haas in groterige stukke. Marineer vir 24 uur in wyn. Sny varkvet in klein skyfies. Braai uie ...

Read more

Eisbein Bredie

Recipe Type: ,
forkforkforkforkfork Average Rating: (4.6 / 5)

2 eisbeins redelik groot 4 uie 4 wortels 4 aartappels 1 klein kopkool 1 rooi soet rissie 500 ml vleis aftreksel 1 blikkies bier/lager sout en peper 3 tl bisto poeier aangemaak met bietjie water Metode 1. Plaas eisbein in pot (ek gebruik sommer my plat boom potjie pot) 2. ...

Read more

Geurige Hoender

Recipe Type:
forkforkforkforkfork Average Rating: (5 / 5)

280g wortels, in dun skywe gesny 4 dun skywe lemoen en sap (90 ml) 2 stukke waspapier (45×45) 2 hoenderborsies sout en peper 30 ml olie 2 roosmaryn takkies 15 ml heuning Geur die hoender met sout en peper en braai die hoender, aan al die kante, in die olie. ...

Read more