Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Sampioen en Biltong Sous

2017-08-05
Boerekos

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 17
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

17 People rated this recipe

Related Recipes:

  • Tamatie en Uie Sous vir Pap en Wors

  • Sjokolade-koffiesous

  • Mosterdsous

  • Perske bedruipmengsel

  • Biermarinade

Heerlik saam met gebakte aartappels, bo-oor gebraaide vleis of schnitzel of selfs heerlik saam pasta

..
250g sampioene – gekap
3 eetlepels botter
1 el mielieblom  – ( maizena )
250ml room
½ kop fyn biltongpoeier
½ kop koue melk
sout en peper na smaak

.
Verhit botter in pan en braai gesnyde sampioene tot lekker bruin en geurig
Meng maizena en melk in ’n koppie en klits tot gladde beslag en voeg mengsel by die gebraaide sampioene roer vinnig deur, draai plaat op laag
Voeg die room by en meng goed
Voeg nou biltongpoeier by en roer oor lae hitte tot verdik , sout en peper na smaak en prut paar minute.
Verdun met bietjie mek indien sou verkies
Bedien dadelik

Recipe Type: Tags: , , , , , , , , Ingredients: , , , , , ,

Leave a Reply