Loader

Rooilensiesop

2014-11-02
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.3 / 5)

4.3 5 4
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

4 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Koue Komkommer Sop

  • Boontjiesop en spek

  • Outydse bonesop met broodkluitjies

  • Beesvleis met ertjie, lensie en gort sop

  • Boontjiesop van Kathu 

60 ml botter
1 ui, fyn gekap
2 knoffelhuisies, gekneus
15 ml koljander
10 ml fyn kaneel
5 ml borrie
5 ml fyn komyn
2 ml rooipeper
200 g rooilensies, gewas
1,5 liter hoenderaftreksel
30 ml tamatiepasta
15 ml suurlemoensap

Verhit die botter en soteer die ui en die knoffel daarin tot sag. Voeg die speserye by en roerbraai vir 1 minuut. Voeg die lensies, aftreksel en tamatiepasta by. Verhit die mengsel tot kookpunt en laat dit prut vir 30 minute lank totdat die lensies sag is. Voeg die suurlemoensap by en dien dit dadelik op.

Recipe Type: Ingredients:

Leave a Reply