Loader

Recipe Search

Recipe Types: Allerlei , Beesvleis , Beskuit , Biltong , Boerewors , Bottel en Bêre , Braai Bygeregte , Braaivleis , Bredies , Brood , Bygeregte , Bygeregte , Drankies , Eenpan Disse , Groente , Klein Koekies , Koeke en Terte , Kombuis Rate , Konfyt , Lamsvleis , Nageregte , Ontbyt , Pannekoek , Pasta Geregte , Pasteie , Pluimvee , Potjiekos , Slaai , Smere en Patee , Soetgoed , Sop , Souse en Marinade , Souttert , Tradisioneel , Varkvleis , Vetkoek en Poffertjies , Vis en Seekos , Voorgeregte , Wildsvleis

Rissie en Appel Blatjang

2014-11-28
Boerekos

More From This Chef »
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (3.3 / 5)

3.3 5 7
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

7 People rated this recipe

Related Recipes:

  • Oorskiet rooi en wit wyn

  • Oupa Andre se sterk mosterd

  • Salmmousse

  • Van Kondensmelk tot Karamel

  • Maklike Biltong Patee

 

10 granny smith (groen) appels
1 groot ui, gerasper
paar knoffelhuisies, gekneus en fyn gekap
l kop bruinsuiker
1 kop goeie wit asyn
sap van 1 uitgedrukte lemoen
5 groen brandrissies, baie fyn gesnipper
1 tl fyn gemmer
sout , so mespunt

Sny appels in die helfte, ontpit en skil af (hou in koue water as dit klaar geskil is, voorkom bruin word. Rasper die appels baie grof en gooi in ‘n diep kastrol
Voeg die res van die bestanddele by
Bring tot kookpunt en laat prut 30 min tot die begin dik raak,
Roer kort kort.
Gooi die blatjang in gesteriliseerde flesse. Seël.

Recipe Type: Tags: , , , , , , Ingredients: ,

Leave a Reply