Suurlemoen en Botter Haddock – Pangebraai
2016-11-22- Course: Hoofgereg
- Skill Level: Maklik
-
Add to favorites
Average Member Rating
(4.8 / 5)
12 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Korslose snoek en uietert
-
Vis Paella
-
GEBAKTE STOKVIS SICILIAANS
-
VIS IN BIERBESLAG
-
APPELKOOSBOTTER OONDGEGEBAKTE SNOEK
Die is een van die lekkerste vis denkbaar, smaak so uniek, jy het niks meer as bietjie botter en suurlemoensap nodig om hom voor te berei nie
600g Haddock vis fillette – ontdooi
6 el botter
60 ml olie
gemaalde swart peper na smaak
suurlemoensap
Gebruik ‘n lekker swaarbodem pan
Smelt botter en olie saam tot baie warm, botter moet lekker borrel en kleur begin verander
Gryp vis aan stertkant, plaas vis met vel kant na onder in pan
Sprinkel met swart peper en bietjie suurlemoensap
Plaas deksel op en stoom braai vir 5 minute, verwyder deksel braai verder tot al die vog verdamp en vis braai aan onderkant, bedruip gereeld met botter in pan tusse deur proses.
Bedien dadelik
Sit voor met groenslaai, uieringe,vars broodjies , geurig rys of selfs kapokaartappels en soetertjies… eindloos lekker
Comment (1)
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
posted by Frans on December 16, 2016
Lyk baie lekker